Το Κτήμα Δαρνάκα
ΑΠΟ ΤΟ ΜΗΧΑΝΟΥΡΓΕΙΟ ΤΟΥ ΠΑΠΠΟΥ, ΣΤΟ ΑΠΟΣΤΑΓΜΑ ΤΗΣ ΓΗΣ.
Από το μηχανουργείο...
Το 1969, ο Σπύρος Ουζούνης ιδρύει ένα μηχανουργείο στο 1ο χλμ Σερρών–Δράμας. Εκεί μεγαλώνει ο εγγονός του, Οδυσσέας Δαρνάκας, ανάμεσα σε τόρνους και πρέσες. Ακολουθεί διαφορετική πορεία, σπουδάζοντας και δουλεύοντας ως αθλητικός δημοσιογράφος στην Αθήνα για δέκα χρόνια.
Το 2012 επιστρέφει στις Σέρρες και βλέπει στον χώρο του παππού του κάτι πολύ περισσότερο από αναμνήσεις. Βλέπει μια νέα δυνατότητα – κι έτσι γεννιέται το Κτήμα Δαρνάκα.
...στο αποστακτήριο
Το μηχανουργείο γίνεται αποστακτήριο. Κάθε φθινόπωρο, από τα μέσα Οκτωβρίου μέχρι τον Δεκέμβρη, τα καζάνια ζωντανεύουν. Η αυλή γεμίζει παρέες, μουσικές, μυρωδιές. Το τσίπουρο εδώ δεν είναι απλώς απόσταγμα – είναι αφορμή για συνάντηση, για μοίρασμα, για ζωή. Και όλα γίνονται με φροντίδα και ρυθμό, χωρίς βιασύνη.
Από τη γη - με ψυχή
Το 2020, ο Οδυσσέας ξεκινά βιολογική καλλιέργεια κράνων σε ιδιόκτητο χωράφι 3,5 στρεμμάτων. Εκεί γεννιέται η ιδέα ενός λικέρ που ενώνει τον χαρακτήρα του τσίπουρου με την ένταση και το άρωμα των κράνων και των σανγκουινιών. Ένα απόσταγμα με ψυχή, γεμάτο γεύση, ρίζες και συνέπεια.
Το λικέρ μας
ΤΟ ΛΙΚΕΡ ΚΡΑΝΑ ΕΙΝΑΙ Η ΤΕΛΕΙΑ ΙΣΟΡΡΟΠΙΑ ΜΕΤΑΞΥ ΤΗΣ ΕΝΤΑΣΗΣ ΤΟΥ ΤΣΙΠΟΥΡΟΥ ΚΑΙ ΤΗΣ ΔΡΟΣΙΑΣ ΤΩΝ ΚΡΑΝΩΝ.
ΚΑΘΕ ΓΟΥΛΙΑ ΕΙΝΑΙ ΜΙΑ ΒΟΥΤΙΑ ΣΤΑ ΑΡΩΜΑΤΑ ΚΑΙ ΤΗ ΖΕΣΤΑΣΙΑ ΤΗΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΥΠΑΙΘΡΟΥ.
Τριπλή Απόσταξη
Κάθε σταγόνα προέρχεται από προσεκτική, τριπλή απόσταξη στους δικούς μας χάλκινους άμβυκες.
Αρμονία αντιθέσεων
Τσίπουρο, κράνο και σανγκουΐνι — έντονο, αρωματικό, με βάθος.
Πλούτος του δάσους
Με χυμό από βιολογικά κράνα Σερρών, πλούσια σε αντιοξειδωτικά και χαρακτήρα.
Από το Χωράφι στο Μπουκάλι
Παραγωγή, εμφιάλωση και φροντίδα, αποκλειστικά στο Κτήμα.
Τριπλή Απόσταξη
Κάθε σταγόνα προέρχεται από προσεκτική, τριπλή απόσταξη στους δικούς μας χάλκινους άμβυκες.
Αρμονία αντιθέσεων
Τσίπουρο, κράνο και σανγκουΐνι — έντονο, αρωματικό, με βάθος.
Πλούτος του δάσους
Με χυμό από βιολογικά κράνα Σερρών, πλούσια σε αντιοξειδωτικά και χαρακτήρα.
Απο το Χωράφι στο Μπουκάλι
Παραγωγή, εμφιάλωση και φροντίδα, αποκλειστικά στο Κτήμα.
Τριπλή Απόσταξη
Κάθε σταγόνα προέρχεται από προσεκτική, τριπλή απόσταξη στους δικούς μας χάλκινους άμβυκες.
Αρμονία αντιθέσεων
Τσίπουρο, κράνο και σανγκουΐνι — έντονο, αρωματικό, με βάθος.
Πλούτος του δάσους
Με χυμό από βιολογικά κράνα Σερρών, πλούσια σε αντιοξειδωτικά και χαρακτήρα.
Απο το Χωράφι στο Μπουκάλι
Παραγωγή, εμφιάλωση και φροντίδα, αποκλειστικά στο Κτήμα.
